XINZUO 67 Schichten Damaststahl 21cm Kiritsuke Kochmesser -Griff Ebenholz

【Professionelles Kiritsuke Kochmesser】Wenn Sie auf der Suche nach Effizienz und Frische im Umgang mit Ihren Zutaten sind, dann brauchen Sie unbedingt dieses scharfe und langlebige Chefmesser. Das Küchenmesser ist aus professionell geschmiedetem 67 Schichten Damaststahl mit einem 12Cr18MoV Stahlkern gefertigt, der für einen höheren Schärfegrad sorgt. Die Härte kann nach der Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlung 62HRC erreichen und hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und starke Zähigkeit.
【Überlegene Schärfe】 Unter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Selbst bei täglichem, intensivem Gebrauch bleibt die Schneidleistung wie die eines Rasiermessers erhalten – das lästige häufige Nachschärfen des Küchenmessers entfällt.
【Klassischer japanischer Stil Griff】Das viereck