Jeensley Gärkörbchen Sauerteig Starter Set Brot Back mit Stoffauskleidung 23cm runder Gärkorb mit Teigschaber, Teigschneider, Einlage und Zubehör, Handgefertigtes hochwertiges Rattan von Indonesien
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Jeensley Gärkörbchen Sauerteig Starter Set Brot Back mit Stoffauskleidung 23cm runder Gärkorb mit Teigschaber, Teigschneider, Einlage und Zubehör, Handgefertigtes hochwertiges Rattan von Indonesien

Jeensley · Naturfarbe

14,69 €18,99 €-23%

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Beschreibung
100% handgefertigt aus hochwertigem, natürlichem Rattanrohr aus Indonesien. Kommt mit wesentlichen Starter-Tools für den Start Ihrer Sauerteig Abenteuer.
Unser Banneton ist ein geflochtener Korb, der den Teig beim Aufgehen während des Gärprozesses stützt. Er ist glatt, splitterfrei, umweltfreundlich, lebensmittelecht und ungiftig.
Ermöglicht eine gute Luftzirkulation: Der Gärkorb aus Rattan hat ein offenes Flechtmuster, durch das die Luft während des Gärens um den Teig zirkulieren kann. Dadurch wird verhindert, dass der Teig zu feucht und klebrig wird, und er kann gleichmäßig aufgehen.
Absorbiert überschüssige Feuchtigkeit: Rattan-Gärkörbe haben natürliche feuchtigkeitsabsorbierende Eigenschaften, die dazu beitragen können, überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig während des Gärens zu entfernen. Dies trägt zu einer besseren Textur und Kruste des gebackenen Brotes bei.
Bietet Halt und Form: Rattankörbe sind stabil und unterstützen den Teig beim Aufgehen. Dies trägt dazu

Häufig gestellte Fragen

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