HOSHANHO Santoku Messer 18cm, Scharfes Japanisches Kochmesser Küchenmesser

【10Cr15CoMoV Super Steel】Diese Klinge wurde aus einem hochwertigen japanischen 10Cr15CoMoV-Stahlkern geschmiedet und auf 62 HRC gehärtet. Sie bietet eine hervorragende Härte, außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und überlegene Verschleißfestigkeit. Sie behält länger ihre beeindruckende Schärfe und bietet eine außergewöhnliche Festigkeit, die auch unter Druck nicht verbiegt oder bricht.
【Müheloses Schneiden】Jede Klinge wird von unseren Meisterhandwerkern sorgfältig von Hand geschliffen und auf beiden Seiten auf einen präzisen 12°-V-Winkel poliert. Diese ultrafeine, scharfe Klinge minimiert den Schneidwiderstand und ermöglicht makellos saubere, ebene und präzise Schnitte durch Zutaten mit bemerkenswerter Leichtigkeit.
【Achteckiger Griff aus Rosenholz】Der Griff wurde für Komfort und Kontrolle entwickelt und ist aus wunderschönem Rosenholz mit natürlicher Maserung gefertigt. Seine traditionelle achteckige Form und der verbreiterte Fingerschutz sorgen für einen sicheren, rutschf